Cantinetta Balmelli

Am 10. September wurde die Cantinetta Balmelli, früher bekannt als Ristorante Balmelli, unter neuer Führung wiedereröffnet!

Wir freuen uns, die Rückkehr der Cantinetta Balmelli unter der Leitung von Federico Haas und Alessandro Taddei bekannt zu geben, die bereit sind, die Tradition und Regionalität fortzuführen, die dieses Lokal seit 1912 zu einem regionalen Wahrzeichen gemacht haben.

Die Geschichte der Cantinetta Balmelli beginnt im Jahr 1912, als Giovanni Balmelli und seine Frau ihr Restaurant in Gentilino auf der malerischen Collina d'Oro eröffneten. Das Lokal blieb bis 1949 unter ihrer Leitung, bevor es an verschiedene Betreiber überging und fast ohne Unterbrechung unter dem Namen „Ristorante Balmelli“ weitergeführt wurde. 1968 wurde genau in diesen Mauern der glorreiche US Gentilino gegründet, der heute als FC Collina d’Oro bekannt ist.

Federico und Alessandro sind entschlossen, diesen Weg fortzusetzen, und bewahren die Essenz der Cantinetta Balmelli mit einer Küche, die die Tradition ehrt und die Aromen der Region feiert.

Wir laden Sie ein, die Cantinetta Balmelli neu zu entdecken und diese aufregende neue Abenteuerreise mit uns zu teilen!

Öffnungszeiten:

Geöffnet von Dienstag bis Samstag, von 17:30 bis 23:00 Uhr (mit Küche von 18:30 bis 22:00 Uhr, bis 22:30 Uhr am Freitag und Samstag). Am Sonntag begrüßen wir Sie zum Lazy Sunday ab 9:00 Uhr, mit einem festen Mittagsmenü bis 14:00 Uhr.

Adresse:
Via Sant’Abbondio 31, 6925 Gentilino

Telefon:
+41 (0) 91 980 3838

E-Mail:
alfermatempo@cantinettabalmelli.ch

Webseite:
www.cantinettabalmelli.ch

Social Media:
@cantinettabalmelli1912